Es Krim Kati
February 2nd, 2008 | 
Author: Bahan
- 150 gr kelapa setengah tua
- 600 ml santan, dari 2 butir kelapa
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 10 gr jeli/gelatin
- 300 ml air panas
Cara Membuat
Buang kulit kelapa, parut memanjang, sisihkan. Masak santan, gula, garam dan vanili sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, aduk, angkat. Larutkan gelatin dalam air panas, lalu campurkan ke dalam adonan santan. Aduk rata dan dinginkan. Masukkan ke dalam alat pembuat es krim, proses selama 15 menit. Simpan dalam freezer.
Posted in Aneka Minuman
Leave a Reply
Ayam bakar balado bandeng buah coklat chips cookies daging asap delima es buah es campur gado-gado gula batu gulai gula tebu hunkwe jahe jamur kacang kambing kari kayu manis keju kelapa kikil kolak kue limau muffin mutiara nasi goreng nugget pandan presto rolade santan sekotong selasih teh Telur terang bulan terigu waloh wedang wortel
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.