Resep Bayisehat

Bahan

• 2 kantung teh celup
• 150 ml air
• 100 ml santar
• 2 sdm gula pasir
• seujung sdt garam
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

1. Untuk teh sirup : seduh teh dengan 100 ml air mendidih selama 5 menit, tambahkan gula, aduk hingga larut.
2. Untuk larutan wedang : masak, santan, jahe, gula merah, garam, dan 100 ml air sampai mendidih. Aduk perlahan agar tidak pecah dan gunakan api kecil.
3. Campur teh sirup dengan larutan wedang.
4. Larutkan tepung maizena dengan 1 sdm air, masukkan ke dalam larutan teh wedang sambil terus diaduk hingga kental.
5. Sajikan hangat untuk 1 gelas.