V-NET

Oncom Goreng Sangrai

Written on July 1, 2008 – 3:42 pm | by admin |

Bahan

  • 250 gr oncom, potong ukuran 2 jari, cuci, tiriskan
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 batang serai, ambil tengahnya, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • 1 bungkus Masako Rasa Ayam

Cara Membuat

  1. Campur tepung terigu dengan serai, cabai merah, dan irisan daun kemangi. Tuangkan 150 ml air, telur, dan masako. Aduk rata.
  2. Celupkan oncom dengan adonan tepung,goreng hingga matang dan agak kering.
  3. Angkat dan sajikan.
  4. Untuk 5-6 orang.

Related Posts

Post a Comment

Find entries :