Tahu Menul Goreng

Bahan

  • 1 buah tahu putih, lumatkan dengan garpu
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas,lumuri terigu
  • 100 gr udang kupas, potong kasar
  • 50 gr jamur kuping. Seduh, iris halus
  • 50 gr wortel, cincang kasar
  • 3 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 4 sdm tepung terigu
  • ½ sdt gula
  • Garam secukupnya
  • Mentege/minyag goreng secukupnya, untuk olesan
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • ½ bungkus Masako Rasa Ayam

Pelengkap

  • Saus sambal

Cara Membuat

  1. Campur tahu, udang, jamur kuping, wortel dan daun bawang, tambahkan 2 butir telur ayam, bawang putih, tepung terigu, gula, garam, minyak wijen dan masako, aduk rata.
  2. Tuangkan kedalam cetakan kecil yang sudah diolesi mentega/minyak goreng . isi dengan telur puyuh,rapihkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Kukus hingga matang. Angkat dan diamkan hingga dingin. Keluarkan dari cetakan.
  3. Celupkan bulatan tahu kedalam 1 butir telur kocok. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, tiriskan.
  4. Sajikan dengan saus sambal. Hasil 20 buah.
Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • SphereIt
  • Technorati
  • Twitter

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Sponsors
Menu BayiFormula BisnisYour Ad Here
Your Ad HereYour Ad HereYour Ad Here
Sponsors
Visitors Online
Recent Posts

Stick Keju

Bahan 1 kg tepung sagu 10 bt telur 250 gr keju parut 1 sdt garam 200 gr mentega 1 kg/ lt...

Pilus Keju

Bahan Tepung kanji 1/4 kg Telur 3 butir Keju 100 gram, diparut Garam 1/2 sendok teh Cara...

Pepes Tahu

Bahan 1 buah tahu, haluskan 100 gram daun melinjo 50 gram petai cina 5 lembar daun salam, potong-potong 2...

Bandeng Presto Acar Kuning

Bahan 2 ekor ikan bandeng presto, potong 5 – 6 bagian, goreng, angkat, tiriskan 2 sdm ...

Es Palu Betung

Bahan 2 buah pisang raja/kapok yang tua, dikukus lalu dikupas 50 gram tepung beras 600 santan...
Recent Comments
akh .......... jadi pengen nyoba rasana kaya apa ya ?
sedaap..dan bener-bener sempurnaaaa......... trims
heeem, yummy..........
Iya nih, katanya RESEP SEHAT, koq pake MASAKO? Kan ada kandungan MSG-nya?
I am very thankful to this topic because it really gives useful information ,;-
Tag Cloud