Jagung Keju Pedas
Bahan
- Mentega 100 gr
- Kuning telur 2 butir
- Tepung maizena 25 gr
- Tepung terigu protein sedang 175 gr
- Baking powder ¼ sdt
- Keju edam 100 gr, diparut.
Taburan
- Bumbu bubuk rasa jagung pedas 100 gram, siap pakai.
Cara Membuat
- Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut, lalu masukkan keju edam, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder dan maizena, aduk rata.
- Pipihkan adonan, lalu cetak bentuk seperti angka delapan atau sesuai dengan selera dan letakkan di atas loyang datar yang telah dioles margarin.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170º C selama 25 menit hingga matang, angkat.
- Taburi permukaan kukis dengan bumbu bubuk rasa jagung pedas hingga rata. Sajikan
Note: Hasil jadi 400 gram