Resep Bayisehat

Bahan

• 500 gr singkong, kupas dan parut
• 250 gr daging sapi cincang
• 2 batang seledri, iris halus
• 14 buah cabai rawit utuh
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 500 ml minyak, untuk menggoreng
• ½ bungkus Masako rasa sapi

Bumbu Yang Dihaluskan

• 5 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sdm gula
• 1/2 bungkus Masako rasa sapi

Cara Membuat

1. Adonan Singkong: campur singkong dengan 1/2 bungkus Masako, aduk rata dan sisihkan.
2. Adonan Isi: Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan seledri dan daging cincang, aduk rata, masak hingga daging matang boleh di angkat.
3. Ambil 2 sdm adonan singkong, pipihkan, beri 1 sdt adonan dari 1 buah cabai rawit. Bulatkan hingga padat. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kecoklatan.