Nugget Cumi Rasa Kari

Bahan

  • 350 gr cumi, haluskan
  • 100 ml santan kental
  • 2 butir telur
  • 50 gr tepung sagu
  • 3 sdm bumbu kari basah, siap pakai
  • 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa ayam

Panir

  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng
  • Pelengkap: saus tomat dan saus cabai botolan

Cara Membuat

  1. Campur cumi halus dengan santan, telur, tepung sagu, bumbu kari, garam, merica, gula pasir,dan penyedap rasa ayam, aduk rata.
  2. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat, dinginkan.
  3. Setelah dingin, potong merurut selera, celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti. Simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam.
  4. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan bersama saus tomat dan saus cabai botolan.
Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • SphereIt
  • Technorati
  • Twitter

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Sponsors
Menu BayiFormula BisnisYour Ad Here
Your Ad HereYour Ad HereYour Ad Here
Sponsors
Visitors Online
Recent Posts

Sup Pinky Cream

Bahan I 2 sdm butter 3 sdm tepung terigu 400 ml kaldu ayam 2 siung bawang putih, cincang 1...

Semur Tahu dan Telur

Bahan Tahu Cina, potong2 dan goreng 3 btr Telur Kecap Manis,sesuai selera 4btr Bawang Merah,...

Gurame Asem Manis

Bahan 2 ekor (957 gram) gurame fillet, potong 2 1/2x 2 1/2cm 1 sendok the garam 1 sendok the...

Sayur Asem Tomat Hijau

Bahan 200gram labu siam, potong kotak 2 buah jagung manis, dipipil 8 lonjor kacang panjang, potong...

Iga Penyet

Bahan 700 gram iga sapi 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 1 sendok...
Recent Comments
SELAMAT MENJALANKAN PUASA &HAJI
... Berikut tip untuk merawat kompor di rumah saya ambil dari sini : ...
maaf saya pinjem tipnya ya...
hm ... maaf, nih ... menurut saya kalau dah pake bumbu penyedap (dua pula), makanan dah gak bisa masuk kategori sehat (yang sebenarn
katanya sehat, kok pake penyedap? :(
Tag Cloud