Rolade Ayam Daging Asap

Bahan

  • 2 potong dada ayam, sisihkan kulit dan tulangnya
  • ¼ sdt bubuk lada
  • ½ sdt garam
  • 1 buah putih telur, kocok, untuk lapisan
  • 4 lembar daging asap
  • 2 batang keju cheddar, sebesar telunjuk
  • 2 sdm tepung terigu untuk melumuri
  • 100 gr tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Bentangkan dada ayam dalam kantung plastik, letakkan di atas talenan. Pukul-pukul dengan alat pemukul hingga tipis dan melebar. Olesi dengan putih telur. Taburi daging dengan bubuk lada dan sedikit garam.
  2. Taruh daging ayam pada sehelai alumunium foil. Letakkan daging asap dan sepotong keju di atasnya. Gulung perlahan dan kencangkan kedua ujungnya. Kukus hingga matang.
  3. Buka pembungkusnya, lumuri dengan tepung terigu tipis-tipis. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng dalam minyak panas (banyak) hingga kuning. Angkat dan sajikan.
Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Live
  • MySpace
  • SphereIt
  • Technorati
  • Twitter

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree

We will keep You Updated...
Sign up to receive breaking news
as well as receive other site updates!
Sponsors
Menu BayiFormula BisnisYour Ad Here
Your Ad HereYour Ad HereYour Ad Here
Sponsors
Visitors Online
Recent Posts

Sup Pinky Cream

Bahan I 2 sdm butter 3 sdm tepung terigu 400 ml kaldu ayam 2 siung bawang putih, cincang 1...

Semur Tahu dan Telur

Bahan Tahu Cina, potong2 dan goreng 3 btr Telur Kecap Manis,sesuai selera 4btr Bawang Merah,...

Gurame Asem Manis

Bahan 2 ekor (957 gram) gurame fillet, potong 2 1/2x 2 1/2cm 1 sendok the garam 1 sendok the...

Sayur Asem Tomat Hijau

Bahan 200gram labu siam, potong kotak 2 buah jagung manis, dipipil 8 lonjor kacang panjang, potong...

Iga Penyet

Bahan 700 gram iga sapi 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 1 sendok...
Recent Comments
SELAMAT MENJALANKAN PUASA &HAJI
... Berikut tip untuk merawat kompor di rumah saya ambil dari sini : ...
maaf saya pinjem tipnya ya...
hm ... maaf, nih ... menurut saya kalau dah pake bumbu penyedap (dua pula), makanan dah gak bisa masuk kategori sehat (yang sebenarn
katanya sehat, kok pake penyedap? :(
Tag Cloud