Es Buah Campur
Bahan
- 500 gr pepaya matang (merah)
- 500 gr melon hijau
- 500 gr blewah
- 500 gr kolang kaling, potong-potong tipis
- 100 gr gula pasir
- 500 ml air
- sirup vanili
- susu kental manis
- es batu
Cara Membuat
- Potong-potong pepaya bentuk dadu atau bentuk bulat-bulat, sisihkan.
- Keruk daging buah melon dan blewah, sisihkan.
- Rebus kolang kaling dan gula pasir dengan air sampai matang selama lebih kurang 30 menit.
- Angkat, sisihkan.
- Taruh dalam gelas saji pepaya, melon, blewah, dan kolang kaling.
- Beri sirup vanili dan susu kental manis.
- Tuang air matang atau air kelapa secukupnya, beri es batu. Untuk 6 orang.

One Response to “Es Buah Campur”
By bubu on Sep 9, 2009 | Reply
Hmmmmmmmmmmmmm……………
Nikmaaaaaat n sueeeeeeeeegeeeeeeeer
wat buka puasa tuh…..
laaaaaziiiizzzzz