Ikan Asin Pedas
April 12th, 2009 | 
Author: Bahan
- 250 gram ikan asin jambal/gabus, potong ukuran 2 cm x 2 cm
- 3 buah cabai merah, iris tipis menyerong
- 4 buah bawang merah, iris tipis
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan minyak
Cara Membuat
- Siram ikan asin jambal/gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, lalu cuci, tiriskan.
- Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang, lalu masukkan ikan asin tadi, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak menurut resep, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai merah, aduk rata, tumis hingga layu, kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis, aduk rata, angkat, sajikan.
Posted in 
Tags: Leave a Reply
Ayam bakar balado bandeng buah coklat chips cookies daging asap delima es buah es campur gado-gado gula batu gulai gula tebu hunkwe jahe jamur kacang kambing kari kayu manis keju kelapa kikil kolak kue limau muffin mutiara nasi goreng nugget pandan presto rolade santan sekotong selasih teh Telur terang bulan terigu waloh wedang wortel
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.