Pepes Tahu
September 6th, 2010 | 
Author: Bahan
- 1 buah tahu, haluskan
- 100 gram daun melinjo
- 50 gram petai cina
- 5 lembar daun salam, potong-potong
- 2 batang serai, potong-potong
- 100 ml santan dari butir kelapa
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1 sendok teh garam
- sendok teh gula pasir
Bahan Halus
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat
- Campur tahu, bumbu halus, daun melinjo, petai cina, daun salam, santan, garam, gula pasir, dan cabai rawit. Aduk rata.
- Ambil daun pisang. Sendokkan campuran tahu. Bungkus. Semat dengan lidi.
- Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang.
Posted in Aneka Masakan
Leave a Reply
Ayam bakar balado bandeng buah coklat chips cookies daging asap delima es buah es campur gado-gado gula batu gulai gula tebu hunkwe jahe jamur kacang kambing kari kayu manis keju kelapa kikil kolak kue limau muffin mutiara nasi goreng nugget pandan presto rolade santan sekotong selasih teh Telur terang bulan terigu waloh wedang wortel
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.