Pangsit Goreng
Sunday, April 12th, 2009 |Bahan
- 200 gr ayam giling
- 30 buah kulit pangsit
- ½ butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt minyak wijen
- 30 gr saus tiram
- Merica secukupnya
Cara Membuat
- Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica. Aduk hingga rata.
- Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis.
- Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.