V-NET

Rolade Daun Singkong

Written by admin on December 24, 2008 – 10:21 am -

Bahan

  • 80 gr daun singkong, rebus, tiriskan
  • Plastik untuk membungkus
  • 1 bks (80 gr) Tepung Bumbu Serbaguna Royco
  • 150 ml air untuk melarutkan tepung bumbu (sebagai pencelup)
  • 1 bks (80 gr) Tepung Bumbu Serbaguna Royco sebagai pelapis
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi

  • 100 gr ayam giling
  • 200 gr tahu, haluskan
  • 50 gr udang giling
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 bks  Royco Ayam
  • 1 btr telur

Cara Membuat

  1. Aduk rata bahan isi.
  2. Oles ke daun singkong yang dialas plastik.
  3. Gulung diameter 5 cm, bungkus dengan plastik dan ikat.
  4. Kukus 30 menit sampai matang.
  5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di Tepung Bumbu Serbaguna Royco.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan. Untuk 2 gulung (16 potong).
No Comments comment | Posted in » Ayam, Sayuran, Tahu/Tempe

Lodeh Labu Kuning Istimewa

July 1, 2008 – 3:53 pm

Bahan 250 gr labu kuning tua, kupas, potong dadu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 5 utas kacang panjang,potong 3 cm 50 gr ebi, rendam dengan air panas, tiriskan 2 buah cabai merah besar, belah ...

Oncom Goreng Sangrai

July 1, 2008 – 3:42 pm

Bahan 250 gr oncom, potong ukuran 2 jari, cuci, tiriskan 50 gr tepung terigu 1 butir telur ayam 3 batang serai, ambil tengahnya, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis 1 ikat ...

Pepes Tongkol Bumbu Iris

July 1, 2008 – 3:38 pm

Bahan 500 gr ikan tongkol (tanpa kulit dan tulang), potong-potong 20 butir caai rawit merah 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdm kunyit parut 1 sdt gula ½ sdt garam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya ¼ gelas ...

Tahu Menul Goreng

July 1, 2008 – 3:15 pm

Bahan 1 buah tahu putih, lumatkan dengan garpu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas,lumuri terigu 100 gr udang kupas, potong kasar 50 gr jamur kuping. Seduh, iris halus 50 gr wortel, cincang kasar 3 butir telur ...

Serundeng Tempe Teri

July 1, 2008 – 2:51 pm

Bahan 200 gr tempe, potong ukuran korek api 5 buah cabai merah besar, buang biji, iris tipis, goreng hingga kering 50 gr kedelai goreng ½ butir kelapa parut 5 lembar daun jeruk, iris halus 3 lembar ...

« Previous Entries
Next Entries »
Find entries :