V-NET

Teh Akar Alang-alang

Friday, February 15th, 2008

Bahan

  • 1 kantung teh celup
  • 8 batang akar alang-alang ± 8 cm
  • 2 sdm gula batu
  • 250 ml air

Cara Membuat

  1. Cuci dan potong akar alang-alang, rebus dengan air selama 5 menit, saring.
  2. Celup-celupkan teh selama 3 menit.
  3. Masukkan gula batu dalam gelas saji, tuang teh alang-alang.
  4. Untuk 1 gelas sajikan selagi panas.

Wedang Santan

Friday, February 15th, 2008

Bahan

  • 2 kantung teh celup
  • 150 ml air
  • 100 ml (½ kelapa kecil) santan encer
  • 3 sdm gula batu
  • 2 butir kapulaga
  • 1 ibu jari jahe
  • ½ butir kelapa sedang, kupas, potong kecil-kecil

Cara Membuat

  1. Rebus 150 ml air, gula batu, jahe , kapulaga hingga mendidih selama 10 menit.
  2. Tuang santan, kecilkan api dan diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Lalu celup-celupkan teh hingga pekat.
  4. Saring, sajikan hangat dengan ditambah potongan kelapa. Sajikan hangat.
Find entries :