Teh Sekotong Mutiara
Saturday, February 2nd, 2008Bahan :
- 3 kantung teh celup
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 1 lbr daun pandan
- 2 sdm kacang tanah, kupas dan sangrai
- 2 ruas jari jahe, kupas dan iris tipis
- 2 sdm biji mutiara, rebus hingga matang
Cara Membuat
Masukkan jahe dan daun pandan ke dalam 200 ml air, rebus hingga air mendidih, diamkan selama 5 menit, matikan api. Celup-celupkan teh hingga berwarna pekat. Tambahkan gula, aduk rata. Masukkan mutiara ke dalam cangkir lalu tuang teh, tambahkan kacang. Hidangkan hangat untuk 1 gelas