Es Lilin Serut Fantasy
Thursday, February 7th, 2008Bahan
- 4 kantung teh celup
- 400 ml air panas
- 8 sdm gula pasir
Tambahan bahan untuk Es Teh Lilin
- 5 sdm bubuk full cream
- kantong plastik (es mambo)
Tambahan hiasan untuk Es Teh Serut / Blender
- 250 gr nata de coco
Cara Membuat Teh Sirup
Buatlah teh sirup kental dari 4 kantung teh dengan 400 ml air panas, celap-celupkan teh selama 5 menit, tambahkan gula pasir, aduk hingga rata. Bisa disajikan langsung sebagai minuman teh sirup (dingin + es batu, atau hangat + air panas) atau dijadikan es teh lilin atau es teh campur.
Es Teh Lilin
Siapkan katong plastik untuk membuat es lilin. Ambil setengah bagian teh sirup, tambahkan susu bubuk full cream, aduk rata dan hilangkan uap panasnya. Tuang ke dalam kantong plastik, ikat dan simpan di dalam freezer hingga beku.
Es Teh Serut / Blender
Serut atau blender Es Teh Lilin, tuangkan ke dalam mangkuk / gelas lebar. Tuangkan teh sirup di atas teh serut atau blender. Beri hiasan nata de coco.